Startup di impresa in Lombardia

CORSO NORME IGIENICO SANITARIE

22/10/2018; 14:00 - 18:00

Confesercenti - Via Salgari 2/6 - 25125 Brescia

ll corso ha lo scopo di garantire la conoscenza in materia di igiene dei prodotti alimentari, delle attrezzature e degli ambienti di lavoro e della corretta manipolazione e conservazione degli alimenti.

Contenuti: legislazione vigente in materia alimentare; alimenti e loro contaminanti; prevenzione delle contaminazioni alimentari; sicurezza nella manipolazione e conservazione degli alimenti; procedure di pulizia e sanificazione degli ambienti e igiene personale; principi generali di autocontrollo.

Destinatari: tutti i lavoratori dipendenti e soci di società

Validità: 2 anni

Durata: 4 ore


Via Salgari 2/6 - 25125 Brescia || Ottieni indicazioni stradali
Sono interessato a partecipare al corso