Startup di impresa in Lombardia

TORTE AL CIOCCOLATO

03/09/2018; 8:30 - 17:00

CASTALIMENTI - VIA SERENISSIMA 5, BRESCIA

Maurizio Santin, chef pasticcere tra i più famosi d’Italia e storico volto televisivo, preparerà un bouquet di torte dalle diverse caratteristiche: dalle più lineari e con i sapori più classici a quelle che presentano una struttura più articolata ed una ricerca di accostamenti di gusto e consistenze nuovi, tutte comunque accomunate dall’estetica essenziale, moderna ed elegante.
Torte dalla grande duttilità e facilmente replicabili, con grande attenzione agli aspetti di organizzazione e razionalizzazione del lavoro. Il docente illustrerà tecniche, strumenti e accorgimenti necessari per la miglior realizzazione.

Modalità didattica: Lezioni dimostrative con esposizione finale dei prodotti realizzati in aula dal docente.

Cosa comprende il costo: • frequenza delle lezioni • materiale didattico • pranzi • coffee break.

Orari: 8:30-17:30 c.a. Gli orari indicati potrebbero subire delle variazioni, dipendenti dallo svolgimento delle lezioni

Sede di svolgimento del corso: Brescia, via Serenissima 5

Prezzo: €650,00 + IVA con sconto 30% Io Apro**

** Lo sconto Io Apro del 30% è riservato a coloro che non hanno mai frequentato un corso in CAST Alimenti (né come persona fisica, né come azienda) ed è applicabile esclusivamente sul primo corso frequentato, e sui corsi della durata massima di 4 giorni. Lo sconto sarà applicato a non più di 2 nuovi clienti per ogni corso; si consiglia quindi di iscriversi per tempo. Per usufruire dello sconto, è necessario comunicarlo al momento dell'iscrizione. In tutti gli altri casi lo sconto Io Apro è pari al 25% del costo base


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