Un pomeriggio per imparare ad assaggiare il caffè e a calibrare il palato

Destinatari

Tutti gli amanti del caffè, baristi e appassionati

Programma

Mezza giornata, dalle 14:30 alle 17:30.

Cosa imparerai da questo corso:

• Riconoscere le differenze di qualità e varietà del caffè, attraverso l’assaggio con il metodo alla brasiliana (cupping)
• Ottenere una calibrazione del palato.

Benefit

Attestato finale di frequentazione

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