Startup di impresa in Lombardia

CORSO DI CAFFETTERIA: BREWING

22/11/2018; 9:30 - 17:00

TRISMOKA - VIA GARIBALDI 28 - PARATICO (BS)

Corso di caffetteria ideale per scoprire i metodi alternativi all'espresso per estrarre il caffe


Destinatari

Baristi neofiti e professionisti, imprenditori e professionisti del settore food&beverage

Programma

1 giornata di teoria e pratica con coffee break e pranzo offerti da Trismoka.

Cosa imparerai da questo corso:

  • Riconoscere le peculiarità di ogni metodo di estrazione, attraverso l'analisi visiva, gustativa, aromatica e tattile.
  • Estrarre a regola d'arte il caffè, con metodi alternativi come V60, chemex, syphon, clever e french press.

Docente

Michael Boffelli

Benefit

Attestato finale di frequentazione e t-shirt coffee lovers

Prezzo € 244 IVA con sconto 25% Io Apro


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